Alnöl Svartvinbärs DIPA

Då var det äntligen dax att prova lite öl. Nu sitter jag vid köksbordet och öppnar Alnöl Svarvinbärs DiPA. Redan när jag öppnar flaskan känner jag att det doftar svartvinbär. En frisk lite nyans som sprider sig runt flaskan. När man doppar ner näsan i glaset slår det emot mig ett doftminne. Jag tror att det är nåt vingummi som man käkade när man var lite. Jag vet inte men jag får ett fånigt leende bara genom att lukta på ölen. Smaken är frisk, stor och i mitt tycke ofantligt god. Sötman är inte så stark.  Beskan är inte så påtaglig. Man skkulle kunna tänka sig att om man gör ett svartvinbärsöl så kommer det att påminna om ett beskt svartvinbärste med alkohol men det här är nåt helt annat. Man har lyckas med att hitta en helt egen smakpalett. Det är nåt helt annat än svartvinbärste men påminner om nåt som inte riktigt påminner om öl. Det är kompliserat att förklara rent smakmässigt. Om det var surare skulle det kunna komma in i surölsträsket men man lyckas ballansera sig bort från det och lyckas att hålla sig kvar sidan om gränsen till ”vanligt” öl. Jag blir inte riktigt klok […]

Inlands Bryggeriaktiebolag Kapare Dubbel Ipa

Inlands Bryggeriaktiebolag Kapare Dubbel Ipa Skummet ser fint ut och doften slår emot mig trots att jag inte har doppat näsan i glaset. Det doftar citrus och grape. Det finns en fin liten bränd doft som slår emot mig, och naturligtvis humle. Smaken är lite sträv, stor och fyllig. Beskan är påtaglig och det ska det vara eftersom det är en dubbel ipa. När jag tar den i munnen känns det att den är ganska alkoholstark. Närmare bestämt 7,5 %. Det gör ingenting den klarar det. Jag upptäcker att jag sitter här och småler som ett litet fån. Den är god och jag blir glad i hela kroppen när jag nu förtär Kaparen. Jag har fler från detta bryggeri och jag känner att det ska bli kul och testa de andra flaskorna som jag har i min kyl hos Svenska Öl.

Bryggverket Lillpangarn Dubble Session IPA

Bryggverket har gjort ett folköl! Lillpangarn heter den och det är en Dubble Session Ale. När jag och min kompis Anders Lindberg va förbi för att proviantera denna ädla dryck fick jag höra ett nytt uttryck. Hinkabillitet. Det betyder att man kan dricka många i lugn och ro utan att bli less eller allt för berusad. Lillpangarn är ett sånt öl. Den passar till mat, den passar alldeles utmärkt på en altan, ja den passar utmärkt nästan till allt. Kanske inte ill palt men då ska man väl dricka mjölk. Nåja både jag och Anders var väldigt överens att det här är ett utmärkt folköl. Jag, om jag skulle sätta betyg på den här ölen skulle ge den MED BERÖM GODKÄNT. och bättre än så kan det nog inte bli.

Cash Cow Brewing High Roller Dipa

Cash Cow Brewing High Roller Dipa Här kommer en stark en, på många sätt. Stor doft. Stort skum. Stor smak. Och Stark. Den här fyller munnen med en kolabeska och lite nötknäckig smak men  det är inte ett julöl. Den fyller munhålan med en trivsam smak och den har inte en smak som i huvudsak är besk utan den fyller munnen med en trivsam beska och i och med att den är alkoholstark så pirrar det lite på tungan efter att man har låtit den slinka ner i halsen. Det här är verkligen en välbalanserad öl. Om man måste klaga på den, så kanske är den lite alkoholstark men då måste man verkligen gå ner i källaren och verkligen leta fel. Nej det här är en trivsam DIPA och den kan man verkligen sitta och sippa på en längre stund.

Poppels DIPA

Poppels Dubbel Ipa Den här har en doft av grape och humle. Jag kan tycka att IPA och då framför allt dubbel IPA kan bli lite för mycket. Genomslaget av grape och humle blir så stor att munnen drar ihop sig men här har Poppels hittat en balans mellan fruktigheten och beskan. Det här är en trevlig bekantskap och jag har svårt att hitta någonting dåligt med den. Allt är välbalanserat utan att bli mesigt. Munnen fylls verkligen av en god öl. Nu har jag testat några olika sorter från Poppels och gänget bakom dessa olika öler har lyckats att göra en bra produkt. Man kan tro att om man nu spottar ut så många olika sorters öl som säljs på systemet så kanske det tillslut kommer att bli enahanda och slätstruket men här finns en passion att göra en bra öl till alla tillfällen.

Bryggverket Dubbelpipa

Bryggverket Dubbelpipa Färg :Det här är  en öl som är ljus men inte jätteljus. Lite åt Trokadero light. Allts inte ljus och inte mörk Skum: skummet bygger fint och den känns lite som någonting mellan cappucino och diskmedlet Yes. Smak: Trots det modiga 9,5 så slår inte alkoholen igenom i smaken. Här hittar man en söt strävhet som fyller gommen. Det är nog alkoholen som gör att sötman och beskan gifter sig så bra. Jag brukar snacka om en hög och stor smak och det faller bra in på den här ölen. Smaken fyller munhålan och håller i sig länge. Både den fruktighet och den beska som ölet alstrar. När man dricker det här ölet fylls man både av beska och blommighet och det är trivsamt. Jag tycker om den och kommer att återvända till denna starka ipa.