Ocean Bryggeriet Göteborgsporter

  Porter,Porter,Porter,Porter,Porter. Denna ädla dryck. Mörk som synden. Inte den mest mörka och trögflytande sorten man kan hitta men oh så god. oceans Göteborgsporter har en kraftfull doft , ett fint skum och smaken har en tydligt inslag av kaffe och det finns även fina nyanser av choklad. Jag är lite torsk när det gäller mörka öl och den är är mörk och fin men smaken håller inte i dig så länge. Smaken avtar ganska fort men håller i sig med kaffeeftersmaken ganska länge. Eftersmaken är inte så stor men den finns. Jag kan tänka mig att den här är en fin matöl till som det står om porter att den är god till ostron och till efterrätter , eller så tar man en porter med goda vänner. Porter är egentligen aldrig fel.

Carnegie Porter

Jag har vid nåt tillfälle pratat om att när blir en ale en stout och när blri en stout en porter. Jag kan hålla på i timmar om sådana saker och jag vet faktiskt inte. Någon vis man har sagt att det beror helt på bryggaren och vad han skriver på etiketten. Det duger för mig. Carnegie är en klassisk porter som har funnits sen 1836.  Man har alltid kunnat köpa den svagare varianten i matvarubutiker  men jag känner bara till att man plockade fram porter när mamma skulle göra köttgryta. Man drack inte porter i alla fall inte hemma hos mig. Jag tycker att det är en öl som man kanske glömmer bort. Den är rund och lite söt i smaken. Den tar inte i så mycket trots att den är på 5,5%. Carnegie gör en porter som är perfekt. Den är välbalanserad mellan sötman och beskan . Den har en lång smak  och den passar både i och till. Glöm inte bort Carnegie porter den är fin till det mesta

Nynäshamns Ångbryggeri Smörpundet Porter

Nynäshamns ångbryggeri  Smörpundet Porter. Här kommer en liten bränd sak som fyller munnen med ett litet inslag av kaffe och en nyans av den karakteristiska brända och beskan som man förväntar sig i en porter. Den är inte tokstark utan den ligger på 5,9 % vilket inte är så mycket när man snackar om mörkt öl. Man skulle kunna krysta fram en lång uppsats om denna öl men jag vet inte om det skulle göra det här testet rättvist. Egentligen räcker det med att skriva. Det här är en Porter och den är god.

Dugges Easter Porter

Dugges Easter Porter   Aha! Jag var tvungen och gräva lite i internets underbara värld för att kolla lite om skillnaden mellan Porter och Stout och skillnaden ligger hos bryggaren. Bryggaren bestämmer själv när det är en porter eller en stout. Jag vet inte riktigt vilka smaksensationer som ska finnas när det gäller Påsköl men det dyker upp öl med kycklingar och ägg på och så kallar man det för Påsköl. Det är helt ok om det är så att man gör ett bra öl. Dugges Easter Porter är en öl som inte slår en i ansiktet när man stoppar näsan i glaset. Smaken däremot har en tydlig karaktär av bränt kaffe och en aning choklad. Inte allt oäven. Nu har jag hällt den här i rumstemperatur och då brukar mörkt öl bli större i smaken. Den här är ganska stor, inte så stor som jag trodde men helt ok. Jag tror att den här ska man ta efter maten inte tillsammans med sill och potatis. Den kan vara lite för stor i smaken, men efter maten passar den kanon.

Nils Oscars Frequency Oatmeal Porter

Nils Oscars The Rebirth of Easter porter En fantastisk etikett men en inspiration till Clockwork Orange. Här kommer en oatmeal porter och jag trodde att den skulle fylla min mun med stora smaker av choklad och kaffe med inslag av appelsin. Men den stora smaken infinner sig inte. Oatmeal ska vara lite mildare men på etiketten står det att dom har tagit i under bryggningen. Jag tycker att man skulle kunna ta i ändå mer för att just få en kaffe chokladsmak. Doften är ganska intetsägande. Inde dålig men tunn. Apelsinsmaken är inte så framträdande och man får gräva långt ner i smakkällaren för att hitta apelsinen. Synd på en så fin etikett.