Chococolate Brutal Brewing

Chococolate Brutal Brewing Jag fick ett paket från Brutal Brewing och där ligger två flaskor. En Chococolate  en lager med cocos. Som kall känns det inte så mycket att det finns cocos i denna mörka lager. Skummet är flyktigt och den luktar inte så mycket  men det spelar ingen roll eftersom det är smaker i munnen som man vill åt. Ja, jag vet att mycket av smaken sitter i näsan och att allt förändras när saker och ting blir varmare.   Nåja. Om vi ska titta på fakta. Här är en mörk lager. Japp! En fin lager som har smaker som choklad, kaffe och lite cocos. Eftersom det är en lager känns den lättare. Den fyller munnen men en massa fina smaker och huvudingredienserna är kaffe och choklad. MEN BÖRJA SNACKA COCOS, DEN HETER CHOCOCOLATE! Ja jag skulle vilja det men jag tycker att just cocosen inte är så framträdande. Den försvinner i all choklad. Jaha då är det där ett misslyckande? Det kan man tänka sig men NEJ. Det finns en fin liten nyans av cocos . Den skulle kanske blivit sliskig om cocosen varit mer framträdande. Nu är det här en välbalanserad mörk lager.SÅ ÄR DET.

Brutal Bruwing Ginger Stout

Brutal Bruwing Ginger Stout När jag satte näsan i glaset fick jag associationer till den här syltade ingefäran som man får när man köper sushi. Och ju mer jag dricker denna stout så rullar det omkring en stor bit syltad ingefära i munnen. För ca tio år sen tyckte jag inte om ingefära. Det var nåt äckligt som nån annan kunde äta, det kan bero på att den ingefära som jag drabbades av va något konstigt som låg i typ sockerlag i en burk i skafferiet när jag var liten. Smaken var skarp och otäck, inget som man gjorde frivolter över. Nu nallar jag av mina kompisar när vi käkar sushi. Nog snackat om rå fisk på risbädd.   Det här är en stout och den levererar en stout. Det finns en massa choklad det finns en massa kaffe och mitt i allt detta så kommer det en massa ingefära. Den gifter sig bra och smaken är fantastisk. Ett litet galet koncept som gick hem. Bra jobbat Brutal. Mer galna ingredienser. Va lite mer galen och Brutal. Ingen kommer ihåg en fegis.

Brutal Brewing Cirrus The Cloudy Lager

Det här var en trevlig lager. Det har en beska som ligger kvar i munnen och jag tycker att Brutal Brewing är duktig på att leverera en bra vardagsöl.  Det är en ljus lager och den måste man säga att det är precis vad den är. En fin doft med inslag av blommor och citrus. Jag tror att den kommer att vara ett bra öl att drick en varm sommardag och orsaken för att jag tycker om den här är att smaken har en  fin tydlig beska som ligger kvar i munnen. Lager brukar ha en tendens att försvinna ganska fort men den här ligger kvar och kittlar i munnen lite längre än vanligt. Det tycker jag är kul och jag tycker om öl som har en smak som håller i sig.