Dugges Tropic Sunrise

Dugges the tropic sunrise Här kommer en Sour Ale. Och jag har inte fått någon riktig relation till den här typen av öl. Det ligger lite utanför min safezon och jag har inte riktigt bestämt mig för om jag tycker om det eller inte. Doften är ganska obefintlig utan man känner bara att det finns någonting syrligt i glaset. Sen när man får det i munnen så händer det en massa. Dels kommer det syrligheten men sen kommer det en massa frukt eftersom det finns mango, ananas och hallon. Den här tycker jag ska serveras iskall och den kommer att vara farlig i sommar på altaner, balkonger och gräsmattor i sommar. Jag kan förstå att det här är det nya stora inom ölvärlde. Och om man dricker en suröl så kommer man att bli berörd. Det är ingenting som man bara dricker och säger: den var ok. Eller: ja det funkar. Utan den här sorten kommer att vara. Nej det här går inte att dricka! Eller oh….. jag måste utforska det här och jag vill ha mer. Man lämnas inte oberörd

Dugges Ethiopia Welena Imperial Coffie Stout

Dugges har gjort ett antal olika samarbeten och den här gången har man jobbat med Johan & Nyström som är ett Kafferosteri. Här känner man att det är kaffe som finns i denna ädla dryck, men det finns en massa andra fina smaker. Du har choklad och du har även en fin liten beska men allt genomsyras även av en sötma som är mycket trevlig. Den är sådär välbalanserad att man inte riktigt vet vad som saknas eller bör tilläggas. Jag är lite svag för riktigt mörkt öl och den här är riktigt mörk, nästan sirapsartad. Man kan inte dricka så många av denna Coffie Stout men om man dricker den här kommer man att njuta till fullo. Dugges så här långt i min smakresa har verkligen levererat. Roliga smaker, roliga samarbeten och verkligen inget dussinöl.

Dugges Easter Porter

Dugges Easter Porter   Aha! Jag var tvungen och gräva lite i internets underbara värld för att kolla lite om skillnaden mellan Porter och Stout och skillnaden ligger hos bryggaren. Bryggaren bestämmer själv när det är en porter eller en stout. Jag vet inte riktigt vilka smaksensationer som ska finnas när det gäller Påsköl men det dyker upp öl med kycklingar och ägg på och så kallar man det för Påsköl. Det är helt ok om det är så att man gör ett bra öl. Dugges Easter Porter är en öl som inte slår en i ansiktet när man stoppar näsan i glaset. Smaken däremot har en tydlig karaktär av bränt kaffe och en aning choklad. Inte allt oäven. Nu har jag hällt den här i rumstemperatur och då brukar mörkt öl bli större i smaken. Den här är ganska stor, inte så stor som jag trodde men helt ok. Jag tror att den här ska man ta efter maten inte tillsammans med sill och potatis. Den kan vara lite för stor i smaken, men efter maten passar den kanon.