Nils Oscar Nypon Lingon Stout

Man skulle kunna börja det här recensionen med att den här ölen har misslyckats totalt. Smakar den Lingon ……..Nej Smakar den Nypon………………….Nej Är det en stout ………………………………….Ja. Men jag tycker inte att man kan säga att det är en misslyckad öl. Det är en öl som egentligen gör folk antingen lite rädd eller nyfiken. Man kanske vill ha en öl som just smakar lingon och nypon och då är den misslyckad. Men jag tycker inte att det här är en dålig stout. Den är mörk. Den är kraftig. Den det finns toner av kaffe mörk choklad och vanilj och i mitt tycke måste jag säga att det här är en fantastisk stout. Så skit i att det står lingon nypon stout och rikta in dig på att det är en fantastisk stout.

Nils Oscars Vinjak Barrel Old Ale

Nils Oscars Den här alen är lagrad på fat där man har haft vinjak, en typ av konjak. Den här ölen är fin och har en tydlig fatkaraktär. Den är söt och rund i smaken och det tycker jag om. Det är en del av bryggarna som kastar sig över olika fat och lagrar öl på och jag kan tycka att ölen blir lite väl söt. Den här är alkoholstark och då blir den också söt men den här är också fyllig. Ser du den är på systemet eller på en pub är den helt klart värd att prova. Nils Oscars vet hur man gör god öl och jag måste säga att jag har aldrig blivit besviken.

Nils Oscar Södermalms pilsner

Äntligen har jag testat en pilsner som inte är blaskig och vattenstark. Det har ett bra skum som håller i sig ganska länge. Smaken är frisk och har ett litet inslag av blommighet. Nu ska vi inte ta i sådär och kalla in timotej och andra klorofylltrams. Utan det här har en fyllighet som finns i munnen samtidigt som beskan finns där. Ibland när man dricker en lager kan man få en lite sötsliskig öl med skarp beska i hel obalans. Nils Oscar har verkligen lyckats med att missa allt detta. Här är det balans, en fin beska, lite frukt och lite sälta mitt i allt. Jag käkade gulaschsoppa igår och oj vad jag saknade den här Pilsnern. Den hade verkligen lyft måltiden till en nivå till.

Nils Oscars Bordslager

Nils Oscars Bordslager Jag har roat mig att inte gå på systemet och handla den här veckan. Jag stannade vid ölhyllan när jag och min lilla mamma var och handlade. Jag kan tycka att folköl har ett lite dåligt rykte. Bara för att den inte är så alkoholstark så måste den vara andrasorteringen. Jag tycker att utbudet har ökat och att kvalitén har blivit bättre. Nu till Nils Oscars Bordslager som verkligen håller vad den lovar. En öl som innehåller allt som en lager ska innehålla. En fin doft .  En trevlig beska och den fyller munnen med välbehag och den är den välbalanserade gästen som går bra till mat, och då nästan till vilken mat som helst. Den här Bordslagern ska man nog ha nån back av i källaren så man kan plocka fram en varm sommardag när man har varit duktig i trädgården och vill ha en öl men kanske känner att starköl va riktigt det som passade.