Är man ölnörd är Dublin en stad man bör besöka. Guinness är ett måste om man åker. Det är till och med den största turistattraktionen i Dublin och det kan jag förstå. Även om man inte tycker om öl är det värt ett besök. 7 våningar med historik, barer, mat och en himla massa information. Sen är det Dublins högsta byggnad så vid klart väder kan man sitta i baren högst upp och se ut över staden . Jag kände mig som en gammal gubbe när vi äntligen hade kommit upp. Satan va högt dom poppade musik högst upp så vi flydde en våning ner och avnjöt en öl med fantastisk utsikt. När man nu strosar runt i Dublin kan jag tycka att man kan vara lite dekadent och börja med en öl lagom till lunch. Pubar och restauranger finns i varje hörn så det är bara att knata in. En liten rekommendation är  att inte bara dricka Guinness. Man måste ha druckit en Guinness så är det men sen kan man faktiskt prova nåt annat som du kanske inte hittar i Sverige. Utbudet på öl på tapp är stort och oavsett vilken pub du besöker så finns det en […]

Det här är en stout från 2016. Det är Sunbybergs köksbryggeri som har gjort denna ädla dryck. Att hälla upp denna stout i ett glas gör att man blir glad i hela själen. Du har hela paletten med kaffe choklad , ja allt som du vill ha i en välbalanserad stout. Den är inte besk och den är inte söt men den är sådär oherranschjävla god. Den här ska du inte dricka själv. Det är förkastligt. Du ska dricka den tillsammans med en god vän . Du behöver inte mycket utan du kan med fördel dela på en flaska. Så här kom det sig att jag öppnade just Lasse i Gatan. Vi hade fest lördag före Valborg. Valborgsfirandet i vår familj är lite flytande och vi bjuder in vänner till fest en dag som passar oss och bryr oss inte så mycket om det är den rätta valborg eller inte. Nåja nästan alla hade gått hem och jag kände att en sista öl skulle ligga sådär himla fint. Lasse i gatan har stått i kylen och sneglat på mig ett tag men jag har som inte hittat tillfället att öppna den. Den här lördagen var det bara jag och Anders […]

Man funderar alltid i hur en ölprovning ska landa. Den här gången hade jag och chefen kommit överens om att en lagerprovning ska nog landa rätt bland personalen. Eftersom jag inte känner gruppen vet man inte vilken förkunskap som alla ligger på men det gick ganska fort att hitta en nivå som alla hände med på. När jag håller en lagerprovning presenterar jag den som ett förvandlingsnummer jag ska få en Mariestad att förvandlas från en blommig , stor och karaktärsstark öl till att bli en ganska blek och intetsägande öl. Orsaken till att jag väljer Mariestad är inte för någon annan anledning än att Mariestad är Sveriges mest sålda öl och har varit så väldigt länge. Tanken är att man ställer olika öl mot en ”referensöl”. Laguppställningen är som följer Budweiser, Kung, Lapin Kulta, Backens Lager och Westerbottens Malgomaj. Tanken är att när man ställer Bud mot Mariestad blir Mariestad en fantastisk och karaktärsstark öl och ju längre provningen går så ju mer kommer Mariestad att blekna. Man kan ju fråga sig varför tar du med Kung? Det finns ett enkelt svar. Det är den billigaste ölen som systembolaget säljer. För att få en provning att flyta fram måste […]

Den här är lite sträv i smaken,det kan tolkas som nåt negativt men så är inte fallat och när jag började dricka den var den lite för kall. Jag har ju bara en ölkyl och då måste man anpassa den efter den öl som ska vara kallast och då får Stout och Ale vänta lite innan man dricker den. NÅja Den här portern har lite karaktär av lakrits och kaffe. Kanske inte så väl utpräglad men den finns där. Sen finns det en sälta och en svag beska. Allt är välpaketerat och välsmakande. Denna svarta bryggd var precis vad jag behövde efter en trivsam och arbetsam helg. Jag tror att man behöver en stilla stout/ porter nån gång nu och då. Kanske oftare än vad man tror 

Färg                                                Svart Konsistens                                    Gammal motorolja. Doft                                                För mycket skum. Doften slår inte igenom Smak                                              Saltlakrits. Sälta.   När jag hällde upp den här och jag har verkligen längtat efter den. Det har inte varit läge under Påsken att dricka den här men nu tog jag chansen att hälla upp en fin stout. Jag trodde att det skulle slå emot mig en massa choklad men lakritsen är mer påtaglig. Det finns en mild beska och det finns i slutet av smaksensationen. Jag vet inte vad det är för fel på mig. Jag verkligen går igång på en fin stout. Det tråkiga med en fin stout är att egentligen ska man inte dricka den själv utan man […]