Sparsamt med skum. OCH HÄR HAR VI EN SMAKSENSATION! Vi har kaffe. Havssalt. En tydlig sötma och rostad malt. Jag vet inte varför jag blir […]

Ibland blir det här att skriva om öl slentrian . Man plikttroget försöker skriva några rader för att fylla en uppdatering. Den här dagen kändes […]

Förra veckan gick jag in på Systemet för att köpa en liten flaska Hallands Fläder. Det vankades sillunch. Man kollar lite på hyllan med ”små […]

Om man stannar upp och känner funderar på vad högsommardag skulle vara om den vore en Pale Ale? I min värld är det någonting svalkande, […]

Bryggverket fyller 5 år och jag beger mig för en gång skull ut på lokal för att testa en öl. Orangeriet är platsen för mitt […]

Jag vet att när det är varmt vill man ha en kall öl. Vad ska man välja då ? I min värld känns det som […]

Umeå har är känd för sina björkar och det är där Svenska Öl har sitt säte måste prova Björköl. Skummet är kraftigt och i och […]

I vintras var jag hos en kompis och vi roade oss med att brygga lite öl. Det var en försiktig liten ale som skulle passa […]